Control de calidad

Como ocurre con todos los productos transformados, es necesario garantizar la calidad de los productos sanitarios de origen vegetal. Esta exigencia es tanto más presente dado que las plantas medicinales (i) tienen una composición variable en función de los factores ambientales a los que están expuestas, (ii) son en la mayoría de los casos productos recolectados, lo que conlleva errores potenciales de identificación y riesgos de contaminación, (iii) son materias primas sensibles a la alteración.

Para ello, la red QUALITY participa en la búsqueda de marcadores de identificación específicos, una especie de huella fitoquímica, para las especies vegetales. Elabora monografías sobre plantas medicinales. Estos documentos reúnen todos los datos sobre una especie botánica y pueden servir de referencia para el control de calidad de las materias primas y los extractos vegetales. La red QUALITY también ofrece apoyo para la creación de laboratorios certificados como “centros de control de calidad”. El desarrollo de esta oferta de servicios es esencial para apoyar el despliegue de las normativas de calidad en los países de la red.

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