L'objectif du réseau QUALITY est de réunir des équipes internationales afin de définir une stratégie commune pour garantir la qualité des produits d'origine végétale. La consommation de traitements à base de plantes est le premier type de soins pour les populations rurales des pays de la zone intertropicale. Ce type de médecine complémentaire, s'il n'est pas contrôlé, constitue une réelle menace pour ces populations en raison de la toxicité potentielle et de l'inefficacité des traitements à base de plantes. A l'inverse, ces phytomédicaments, moins chers, plus facilement accessibles et bien acceptés par les populations, peuvent permettre une prise en charge rapide et efficace de certaines pathologies si leur sécurité et leur efficacité sont garanties. Ce réseau scientifique de 13 équipes internationalement reconnues d'Afrique de l'Ouest, du Pérou et de France, permettra de reconsidérer contextuellement les différentes approches proposées pour garantir la qualité des produits végétaux, d'encourager l'émergence de thématiques de recherche à renforcer ensemble, de faciliter l'identification des besoins de formation des jeunes chercheurs et la mise en place de projets pertinents et innovants, dans le but de structurer des actions de recherche collaborative et interdisciplinaire dans une logique de collaboration Sud-Sud et Sud-Nord.